MAR MÍA, MADRID
Arroces de Alicante. ¡Lo encontré! Ya hace meses, cuando nos instalamos en Madrid, una duda me...
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Autor: Yolanda
DESDE 1911, MADRID
Recién abierto hay ya meses de lista de espera. Es, sin duda, una de las aperturas del año. La...
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EL CENADOR DE AMOS, VILLAVERDE DE PONTONES (SANTANDER, CANTABRIA)
Nuestra visita del 2026 3 Estrellas Michelín y 3 Soles Repsol. Temporalidad. Así reza el menú de...
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SMOKED ROOM, MADRID
Todo es humo. Como reza el eslogan la base del menú es el ahumado. 2 Estrellas Michelín de golpe....
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SOBRETABLAS, SEVILLA
El restaurante es tambien el domicilio de la pareja. Una casa reformada. Camila Ferrara hizo...
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L’HORT AL NU, VALENCIA
Zona de terraza del restaurante La Salita. Esta propuesta se instala en los (maravillosos)...
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EL TXOKO DE MARTÍN, MALLORCA
En las paredes del local fotos de la vida personal de Martín, su familia y sus logros. Ese rincón...
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ARRE, CASTELLÓN DE LA PLANA
Conserva parte de la antigua muralla de Castellón. Tiene en su interior un horno del sigo XIV. Muy...
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MARUJA LIMÓN, VIGO
2 Soles Repsol, 1 Estrella Michelín. Galicia no es sólo centollo, pulpo o empanada. Cocina gallega...
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FIERRO, VALENCIA
Local con sólo 4 mesas. Nació como mesa única y el COVID obligó a cambiar el concepto. Fierro es...
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CULLER DE PAU, O GROVE, PONTEVEDRA
2 Estrellas Michelin y 3 Soles Repsol. Amanece en Galicia. Un día soleado, claro, cálido y...
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ANDANA, PALMA DE MALLORCA
Ubicado en la antigua estación de tren de Palma y concebido durante el confinamiento. Andana es el...
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