MALEDUCAT, BARCELONA

Casa de comidas. Opción de medias raciones. Los que me seguís hace tiempo ya sabéis que tengo varias debilidades. Una de ellas es comer (obviamente). Otra de las destacadas es la especial y poderosa atracción que las “Casas de Comidas” (“Casa de Menjars” en catalán) hacen en mí. Me recuerdan a esos lugares con sillas peladas de inox y mesas sin mantel cerca del Mercado del Ninot dónde mis padres me llevaban a comer de pequeña con aquellas imponentes vajillas de inicios de los 80 y vasos de...

Leer más

OMERAKI, MADRID

Local presidido por una gran isla central y con cocina abierta. La pregunta que, seguramente, más contestan Alberto e Inma (almas maters de este personal y consolidado proyecto) hace referencia al nombre del lugar y su explicación. Meraki significa poner alma y corazón (en griego) y la O inicial que acompaña al título bien podría ser la consecución de algo muy buscado, el infinito de posibilidades que ofrece o la libertad creativa que desprende. De este modo y con un sello ya muy implantado en...

Leer más

ALARZ BAHÍA CLUB, LANZAROTE (LAS PALMAS, ISLAS CANARIAS)

En los bajos de un hotel. Alarz proviene de Arrecife, Arroz y Alta Mar. En los bajos de un magnífico hotel en la localidad de Arrecife encontramos este espacioso, diáfano y luminoso restaurante abierto hace poco más de 3 años. De la mano del chef @jfmedinamartin el lugar ofrece una propuesta de comida internacional y mediterránea, fresca y muy en la línea de la zona que lo acoge. Una amplia carta en @alarzlanzarote que ofrece opciones para poder comer cerca del mar con la sensación de tener...

Leer más

KABUKI, MADRID

Local en negro con una diáfana cristalera en el barrio de Salamanca. Una de las últimas aperturas de comida japonesa en Madrid y una de las más destacadas. Tras la sonada ruptura entre el grupo Kabuki y el grupo Ricardo Sanz, socios que finalmente disiparon su alianza y separaron sus restaurantes, @kabuki_madrid renace ahora bajo nueva batuta empresarial y con todo el glamour y contundencia que podía esperarse. @chef_alex_duran se hace cargo de la Dirección Ejecutiva de la parte gastronómica y...

Leer más

LA TEGALA, LANZAROTE (LAS PALMAS, ISLAS CANARIAS)

Desde su comedor a través de la cristalera gigante se ven maravillosas vistas de Fuerteventura. Lanzarote es tierra de volcanes. Y de vinos. Y, para muchos, la más bonita de las islas que forman el archipiélago canario. Tras más de 20 años sin visitarla nos decidimos a pasar unos días descubriendo, además, su arraigo, cultura y gastronomía. Primera parada (gracias Daniel por el cariñoso mensaje de invitación), @lategalaoficial. Parada obligatoria a los que quieran conocer de cerca los detalles...

Leer más

CAÑITAS MAITE, CASAS IBAÑEZ (ALBACETE)

En el piso inferior de Oba, en el mismo bloque dónde también está el Hotel Familiar. Creo recordar que hace unas semanas utilicé todos los adjetivos de admiración, respeto y absoluta devoción por el que se ha convertido, sin duda, en mi último descubrimiento y referente gastronómico, la pareja formada por @javisanz_canitas y #JuanSahuquillo. Hoy os cuento la aventura que supuso, en un mismo fin de semana, conocerlos, ver de cerca su mundo y lo que han creado y comer, además de en @oba.res, en...

Leer más

EL SEÑOR PEPE, MADRID

Platos de cuchara. Concebido como una casa de comidas, de esas que tanto me gustan y que, cada vez más, pueblan preciosos locales en el barrio de Salamanca de MAdrid, @_senor_pepe_llega a la capital como una seria apuesta por el producto, el mercado, la tradición, la cuchara y la cocina de toda la vida. @josecarlosfuentes76 curtido y versado en los fogones de Carme Ruscalleda en Tokio y con experiencia y premios en lugares anteriores como Don Dimas o el Club Allard, deja su impronta en este...

Leer más

EL CLUB DEL PALASIET (CASTELLÓN DE LA PLANA, COMUNIDAD VALENCIANA)

En uno de los mejores hoteles de la localidad. Vistas a una maravillosa bahía. Os acerco hoy a uno de los lugares que más disfrutamos y sentimos en nuestras escapadas a Benicassim cada verano. Uno de los mejores hoteles de la zona, El @palasiet, centro Termal Thalasso y Spa que se encuentra en plena reforma para mejorar, aún más si cabe, sus servicios e instalaciones, acoge este rincón abierto al Mediterraneo. Un rincón que, en cada época del año, se torna del color que le envuelve para...

Leer más
Cargando

¿que buscas?

  • Tipos de Comida

  • Chefs

  • Ciudades

  • Precios

  • Ideal para...

  • Año

CATEGORÍAS