CASA AMALIA, BARCELONA
Justo delante del Mercat de la Concepció en un Pasaje. Este es uno de esos lugares que hay que...
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Autor: Yolanda
SADDLE, MADRID
Ocupa el local que antiguamente ocupó Jockey. 1 Estrella Michelín y 2 Soles Repsol. No recuerdo...
Leer más MAREANTES, SEVILLA
Supone la vuelta de Rafa Zafra a Sevilla, dónde empezó. Es el chef de moda. Del año. No para....
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NARRU, SAN SEBASTIAN
1 Sol Repsol. ¡Qué maravillosa sorpresa! Cuánto talento en las nuevas generaciones y las cocinas...
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RODERO, PAMPLONA
1 estrella Michelin y 2 Soles Repsol Koldo, María y Verónica son el alma mater de este...
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ZUBEROA, OIARTZUN, GUIPÚZCOA
Cierra definitivamente a finales del 2022. Una gran pérdida. Así han definido todos los “padres”...
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BIDEA 2, CIZUR, PAMPLONA
Local informal y de estética industrial. 2 Estrellas Michelin, Numero 32 de la Lista 50 Best y 27...
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THE CLOVE CLUB, LONDRES, INGLATERRA
Local informal y de estética industrial. 2 Estrellas Michelin, Numero 32 de la Lista 50 Best y 27...
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LA COCINA DE MANUEL, VALLADOLID
Esther y Manuel, jefa de sala y chef, son pareja en la vida real. Nueva parada en nuestro camino...
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A TOFONA, SANTIAGO DE COMPOSTELA (A CORUÑA)
2 Soles Repsol y 1 Estrella Michelín. Hablar de @atafonarestaurante es hablar en femenino. De...
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CANCOOK, ZARAGOZA
Nandu Jubany tiene tambien el restaurante Can Carlitos, en el puerto de Formentera. No sabéis qué...
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ES CÓDOL FORADAT, FORMENTERA (ISLAS BALEARES)
Nandu Jubany tiene tambien el restaurante Can Carlitos, en el puerto de Formentera. No hay mejor...
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