IKOYA IZAKAYA, BARCELONA
Local ambientado en una Taberna Nipona. Cuánto me gustaría explicar lo divertida que fue esta...
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Tipo de Comida: De Autor
LOS GUAYRES, MOGÁN, GRAN CANARIA
Ubicado en el Hotel Cordial Mogán Playa. 1 Estrella Michelín y 1 Sol Repsol....
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BASCOAT, MADRID
De la misma pareja alma mater de Arima. Por separado son dos buenas personas. Dos vascos, amigos,...
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ABYA, MADRID
Palacete recién renovado. 4 plantas de edificio. Aparcacoches. A los que me seguís desde hace...
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NOOR, CÓRDOBA
Sus menús de cada año se centran en un siglo de historia de Al-Andalus. 2 Estrellas Michelin y 3...
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PACO RONCERO, MADRID
En la terraza del Casino de Madrid. Con un reservado para 25 personas. 2 Estrellas Michelin. Me...
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RAVIOXO, MADRID
Ubicado dentro de la zona gourmet del Corte Inglés de Nuevos Ministerios. El Universo XO, como ya...
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ENIGMA, BARCELONA
Mi visita del 2025 Recupera la filosofía de los snacks de El Bulli. Albert Adrià es un referente....
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WINDSOR, BARCELONA
Dispone de un jardín interior. Windsor es uno de esos lugares dónde es fácil acostumbrarse a ir a...
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NARRU, SAN SEBASTIAN
1 Sol Repsol. ¡Qué maravillosa sorpresa! Cuánto talento en las nuevas generaciones y las cocinas...
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RODERO, PAMPLONA
1 estrella Michelin y 2 Soles Repsol Koldo, María y Verónica son el alma mater de este...
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ZUBEROA, OIARTZUN, GUIPÚZCOA
Cierra definitivamente a finales del 2022. Una gran pérdida. Así han definido todos los “padres”...
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