ROCACHO, MADRID
Tiene 2 locales en Madrid. Carne que traen desde El Capricho (una de las fincas distribuidoras...
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Tipo de Comida: Brasas
CHISPA BISTRÓ, MADRID
1 Estrella Michelín y 1 Sol Repsol Uno de los fenómenos-aperturas del año. Un restaurante que,...
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TOHQA, EL PUERTO DE SANTA MARIA (CADIZ)
1 Estrella Michelín y 2 Soles Repsol Tohqa leído con la hache aspirada, como Eduardo, su chef, nos...
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RURAL, MADRID
Carne en todas sus versiones. En la misma calle que Estimar Madrid. De sobras es conocido por...
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LEÑA, MARBELLA (MÁLAGA, ANDALUCÍA)
Pese a estar en Puente Romano, centro de ocio de grandes fortunas y guiris ricachones, en Leña se...
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BISTRONÓMIKA, MADRID
La carta se denomina “no carta” por tener temporalidad absoluta y cocina en función del mercado....
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SMOKED ROOM, MADRID
Todo es humo. Como reza el eslogan la base del menú es el ahumado. 2 Estrellas Michelín de golpe....
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BOGA TASCA, Oropesa, Castellon de la Plana
El de Castellón, ella vasca, no hay carta cerrada, cambia cada día con sugerencias en la pizarra....
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ASADOR ETXEBARRI, AXPE ATXONDO (Vizcaya)
Considerado un Templo de la Gastronomía. Escogido el 3er mejor restaurante del mundo según la...
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