AMAR, BARCELONA
People’s Choice en The Fork Awards 2023. En el Hotel Palace de Barcelona. @amarbarcelonarestaurant...
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Precios: €€€€
IVÁN CERDEÑO, CIGARRAL DEL ANGEL, TOLEDO (CASTILLA LA MANCHA)
2 Estrellas Michelín y 3 Soles Repsol. Ubicado en un Cigarral, finca con zonas de recreo, huerto y...
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REKONDO, SAN SEBASTIAN (PAÍS VASCO)
Una de las mejores bodegas de España…. y del mundo. 2 Soles Repsol. Situado en el único y...
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ALKIMIA, BARCELONA
3 Soles Repsol y 1 Estrella Michelín. Casa de Menjars. Casa de comidas Esta denominación, que...
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ATRIO, CÁCERES (EXTREMADURA)
3 Estrellas Michelín y 3 Soles Repsol. Camino de los 40 años de historia y gastronomía la...
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IKARO, LOGROÑO
1 Estrella Michelín y 2 Soles Repsol. Tras años en busca de fecha (esto suele ser habitual en...
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BISTRONÓMIKA, MADRID
La carta se denomina “no carta” por tener temporalidad absoluta y cocina en función del mercado....
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ABYA, MADRID
Palacete recién renovado. 4 plantas de edificio. Aparcacoches. A los que me seguís desde hace...
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NOOR, CÓRDOBA
Sus menús de cada año se centran en un siglo de historia de Al-Andalus. 2 Estrellas Michelin y 3...
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ALESSANDRO MAINO, CASTELLÓN DE LA PLANA
Alessandro Maino asesora también gastronómicamente el restaurante Villa Angelita de Benicassim....
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EL QUINTO ELEMENTO, MADRID
En la séptima planta de la famosa discoteca Kapital. Tengo que reconocerlo. No tenía ninguna...
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ENIGMA, BARCELONA
Mi visita del 2025 Recupera la filosofía de los snacks de El Bulli. Albert Adrià es un referente....
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