ABAC, BARCELONA
ABAC, es uno de los restaurantes imprescindibles de la Ciudad Condal. Su chef, Jordi Cruz está en...
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Autor: Yolanda
ARIMA BASQUE GASTRONOMY, MADRID
Ponzano está ya consolidada como una de las zonas más activas de Madrid para el vermut del domingo...
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QUATRE COSES, BARCELONA – CERRADO PERMANENTEMENTE – CLOSED
La idea que resume su nombre es una de las que más apetece siempre y que más cuesta encontrar. Un...
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XAVIER PELLICER, BARCELONA
Ha vuelto. Y con más fuerza que nunca… La apuesta gastronómica del chef Xavier Pellicer en...
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EL FOGÓN DEL TRIFÓN, MADRID
EL FOGÓN DE TRIFÓN, Madrid Hay restaurantes que son el reflejo y alma de sus propietarios. No sólo...
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EL TALLER, TARRAGONA
EL TALLER, Tarragona En primavera de 2018 participó en un concurso en la Televisión Autonómica...
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RAMON FREIXA, MADRID
Nuestra visita del 2024 RAMON FREIXA, Madrid Es uno de los grandes. Sin duda. Lo conocimos aún en...
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VIA VENETO, BARCELONA
Mi visita del 2025 VIA VENETO, Barcelona. Poco queda por decir de este gran clásico de la...
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HÍPICA DE PRATS, PRATS I SAMSÓ, LLEIDA
Hípica de Prats, Prats i Samsó, Lleida El mejor trinxat que me he comido en los últimos años, sin...
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ABSINTHIUM, ZARAGOZA
ABSINTHIUM, Zaragoza Todo en este pequeño y casi clandestino restaurante es una experiencia digna...
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CECCONI’S BARCELONA
CECCONI’S, Barcelona En los bajos del Soho House Hotel de Barcelona (al igual que en muchas otras...
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LA FONTAINE GAILLON, PARÍS
LA FONTAINE GAILLON, París,Francia En París se come bien, muy bien. Pero no puedo evitar hacer dos...
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