CASA GERARDO, PRENDES (ASTÚRIAS)
1 Estrella Michelín y 3 Soles Repsol. La gira de One Man Show nos sigue dando la oportunidad de...
Leer más
Autor: Yolanda
COCINA HERMANOS TORRES, BARCELONA
Nuestra visita del 2018 Gran espacio interior con la cocina presidiendo en el centro de la sala....
Leer más
MAR MÍA, MADRID
Arroces de Alicante. ¡Lo encontré! Ya hace meses, cuando nos instalamos en Madrid, una duda me...
Leer más
DESDE 1911, MADRID
Recién abierto hay ya meses de lista de espera. Es, sin duda, una de las aperturas del año. La...
Leer más
EL CENADOR DE AMOS, VILLAVERDE DE PONTONES (SANTANDER, CANTABRIA)
3 Estrellas Michelín y 3 Soles Repsol. Temporalidad. Así reza el menú de primavera de...
Leer más
SMOKED ROOM, MADRID
Todo es humo. Como reza el eslogan la base del menú es el ahumado. 2 Estrellas Michelín de golpe....
Leer más
SOBRETABLAS, SEVILLA
El restaurante es tambien el domicilio de la pareja. Una casa reformada. Camila Ferrara hizo...
Leer más
L’HORT AL NU, VALENCIA
Zona de terraza del restaurante La Salita. Esta propuesta se instala en los (maravillosos)...
Leer más
EL TXOKO DE MARTÍN, MALLORCA
En las paredes del local fotos de la vida personal de Martín, su familia y sus logros. Ese rincón...
Leer más
ARRE, CASTELLÓN DE LA PLANA
Conserva parte de la antigua muralla de Castellón. Tiene en su interior un horno del sigo XIV. Muy...
Leer más
MARUJA LIMÓN, VIGO
2 Soles Repsol, 1 Estrella Michelín. Galicia no es sólo centollo, pulpo o empanada. Cocina gallega...
Leer más
FIERRO, VALENCIA
Local con sólo 4 mesas. Nació como mesa única y el COVID obligó a cambiar el concepto. Fierro es...
Leer más
