FIERRO, VALENCIA
Local con sólo 4 mesas. Nació como mesa única y el COVID obligó a cambiar el concepto. Fierro es...
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Tipo de Comida: De Autor
CULLER DE PAU, O GROVE, PONTEVEDRA
2 Estrellas Michelin y 3 Soles Repsol. Amanece en Galicia. Un día soleado, claro, cálido y...
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ANDANA, PALMA DE MALLORCA
Ubicado en la antigua estación de tren de Palma y concebido durante el confinamiento. Andana es el...
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NADO, MADRID
Sólo 40m2 en una terraza exterior con increíbles vistas. Con apenas un año y medio de vida NADO...
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AKELARRE, SAN SEBASTIÁN, PAÍS VASCO
3 Soles Repsol y 3 Estrellas Michelin. El hotel que alberga el restaurante es un remanso de paz en...
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LAKASA, MADRID
Al lado ofrece su propuesta en pizzas Fokacha. Es uno de los más recomendados por los chefs en...
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GOFIO, MADRID
De los pocos restaurantes canarios en Madrid. 1 estrella Michelín y 2 Soles Repsol. Romper con el...
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SANTERRA, MADRID
En el mismo local, arriba, el Barra Fina, con platillos más informales. Seguramente a muchos les...
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ARRELS, SAGUNTO (Valéncia)
Ubicado en las caballerizas de un castillo del S.XVI ¡Abran paso a las nuevas generaciones!. Vicky...
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ATRIO, CÁCERES
En 2026 cumplirá 40 años desde su apertura. 2 Estrellas Michelín. Es indescriptible el revoloteo...
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AQUA, CASTELLÓN
En el bajo del Hotel Luz de Castellón, justo al lado de la estación de Renfe. En los bajos del...
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TABERNA NOROESTE, BARCELONA
Pequeño local dónde sólo 2 chefs y un jefe de sala organizan el servicio. Este es uno de esos...
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