DISFRUTAR, BARCELONA
Nuestra visita del 2017 3 ex jefes de cocina del Bulli, con otro restaurante en Cadaqués. Acaban...
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Tipo de Comida: De Autor
MACA DE CASTRO, PORT D’ALCÚDIA (MALLORCA, BALEARES)
1 Estrella Michelín. Cocinera, disfrutona y mallorquina. Así se define esta mujer, hecha a si...
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CASA GERARDO, PRENDES (ASTÚRIAS)
1 Estrella Michelín y 3 Soles Repsol. La gira de One Man Show nos sigue dando la oportunidad de...
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COCINA HERMANOS TORRES, BARCELONA
Nuestra visita del 2018 Gran espacio interior con la cocina presidiendo en el centro de la sala....
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EL CENADOR DE AMOS, VILLAVERDE DE PONTONES (SANTANDER, CANTABRIA)
3 Estrellas Michelín y 3 Soles Repsol. Temporalidad. Así reza el menú de primavera de...
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SMOKED ROOM, MADRID
Todo es humo. Como reza el eslogan la base del menú es el ahumado. 2 Estrellas Michelín de golpe....
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SOBRETABLAS, SEVILLA
El restaurante es tambien el domicilio de la pareja. Una casa reformada. Camila Ferrara hizo...
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ARRE, CASTELLÓN DE LA PLANA
Conserva parte de la antigua muralla de Castellón. Tiene en su interior un horno del sigo XIV. Muy...
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MARUJA LIMÓN, VIGO
2 Soles Repsol, 1 Estrella Michelín. Galicia no es sólo centollo, pulpo o empanada. Cocina gallega...
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FIERRO, VALENCIA
Local con sólo 4 mesas. Nació como mesa única y el COVID obligó a cambiar el concepto. Fierro es...
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CULLER DE PAU, O GROVE, PONTEVEDRA
2 Estrellas Michelin y 3 Soles Repsol. Amanece en Galicia. Un día soleado, claro, cálido y...
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ANDANA, PALMA DE MALLORCA
Ubicado en la antigua estación de tren de Palma y concebido durante el confinamiento. Andana es el...
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