ABAC, BARCELONA
ABAC, es uno de los restaurantes imprescindibles de la Ciudad Condal. Su chef, Jordi Cruz está en...
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Tipo de Comida: Alta Cocina
RAMON FREIXA, MADRID
Nuestra visita del 2024 RAMON FREIXA, Madrid Es uno de los grandes. Sin duda. Lo conocimos aún en...
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LA TOUR D’ARGENT, PARÍS
La tour d’argent, París Cinco cifras. La primera: 1582, la fecha desde la que, aseguran, sirven...
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COCINA HERMANOS TORRES, BARCELONA
Nuestra visita del 2022 El local, la ambientación, las tres grandes cocinas centrales como...
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APONIENTE, EL PUERTO DE SANTA MARÍA, CÁDIZ.
APONIENTE, El Puerto de Santa María, Cádiz. Por fin. Llevamos años esperando este momento. Tanto...
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DIVERXO, MADRID
Nuestra visita del 2016 Nuestra visita del 2021 El único 3* de Madrid, explosión de sabores...
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PIERRE GAGNAIRE, PARIS
January 5, 2018 Pierre Gagnaire, París. La visita a un templo de la gastronomía como este siempre...
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IL PAGLIACCIO, ROMA
Il Pagliaccio, Roma. Tras la resaca de estrellas Michelín en Barcelona (¡cuanta ilusión y cuanto...
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QUIQUE DACOSTA, DÉNIA, (ALICANTE), COMUNIDAD VALENCIANA
Nuestra visita del 2025 Quique Dacosta, Denia (Alicante). Fascinada y rendida a sus pies. Así...
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RESTAURANTE EL BOHÍO, MADRID
Madrid, Illescas, El Bohío. Salir en TV no lo es todo. Un gran programa de impecable factura y...
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DISFRUTAR BARCELONA
Nuestra visita del 2022 3 excocineros del Bulli, tienen el “Compartir” en Cadaqués DISFRUTAR. Una...
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DIVERXO, MADRID
Nuestra visita del 2018 Nuestra visita del 2021 Diverxo. Tercera vez que me entrego por completo a...
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