Tipo de Comida: De Autor

DISFRUTAR, BARCELONA

Nuestra visita del 2017 3 ex jefes de cocina del Bulli, con otro restaurante en Cadaqués. Acaban...

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SMOKED ROOM, MADRID

Todo es humo. Como reza el eslogan la base del menú es el ahumado. 2 Estrellas Michelín de golpe....

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MARUJA LIMÓN, VIGO

2 Soles Repsol, 1 Estrella Michelín. Galicia no es sólo centollo, pulpo o empanada. Cocina gallega...

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FIERRO, VALENCIA

Local con sólo 4 mesas. Nació como mesa única y el COVID obligó a cambiar el concepto. Fierro es...

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