Años: 2021

HERMOSILLA, MADRID

Con horno y local de estética nórdica. En pleno corazón del barrio de Salamanca con un renovado y...

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BARRACUDA MX, MADRID

Con su anterior restaurante, Punto MX, consiguió una Estrella Michelín (el primer mexicano de...

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ZALACAÍN, MADRID

Cerrado en 2020 reabre bajo la mano de @urrechu_ Cumplido otro sueño. Comer en Zalacaín es una...

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TOTTORI, MADRID

Restaurante de @libaomaria, del grupo China Crown. Toma su nombre de una pequeña ciudad de la...

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SANTERRA, MADRID

En el mismo local, arriba, el Barra Fina, con platillos más informales. Seguramente a muchos les...

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DON LAY, MADRID

Con coctelería. Dicen que es el mejor pato laqueado de Madrid. Probablemente esta sea una de esas...

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LAGASCA 19, MADRID

Comparte carta y chefs con Barra Alta, en BCN. Declarados fans absolutos de Barra Alta en...

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ATRIO, CÁCERES

En 2026 cumplirá 40 años desde su apertura. 2 Estrellas Michelín. Es indescriptible el revoloteo...

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