HARAMBOURE, MADRID
Combina bistró con cocina vasca. Y puntos de acento gastronómico francés Teníamos pendiente desde...
Leer más
Ciudad: Madrid
CHISPA BISTRÓ, MADRID
1 Estrella Michelín y 1 Sol Repsol Uno de los fenómenos-aperturas del año. Un restaurante que,...
Leer más
IKIGAI VELÁZQUEZ, MADRID
Segundo Ikigai en Madrid. Tienen otro en Flor Baja. Aunque a veces lo lleve a “escondidillas” hay...
Leer más
VARRA FINA, MADRID
Es la barra informal del restaurante Varra, con una opción más gastronómica y elaborada. Sí, lo...
Leer más
RAMÓN FREIXA, MADRID
Nuestra visita del 2019 2 Estrellas Michelin y 3 Soles Repsol. En el Hotel Único. Siempre digo que...
Leer más
CADAQUÉS, MADRID
Cuenta con otro restaurante en Barcelona. En el barrio de Salamanca, en Madrid, los domingos...
Leer más
CORNAMUSA, MADRID
En el rooftop del antiguo edificio de Correos, ahora Palacio de Cibeles. Ubicado a 70 metros del...
Leer más
OMERAKI, MADRID
Local presidido por una gran isla central y con cocina abierta. La pregunta que, seguramente, más...
Leer más
KABUKI, MADRID
Local en negro con una diáfana cristalera en el barrio de Salamanca. Una de las últimas aperturas...
Leer más
EL SEÑOR PEPE, MADRID
Platos de cuchara. Concebido como una casa de comidas, de esas que tanto me gustan y que, cada vez...
Leer más
EL GRAN ASADOR LECANDA, MADRID
Restaurante del Grupo Pimiento Verde, con varios restaurantes en Madrid. En el corazón del barrio...
Leer más
SANTERRA, MADRID
El restaurante ocupa la planta baja de un local dónde arriba hay una barra más desenfadada e...
Leer más
